Quem ainda não aproveitou os petiscos do “Comida di Buteco” em Poços de Caldas, tem até o próximo domingo, 28, o último dia do concurso. São 26 bares concorrendo, sendo um deles da vizinha cidade de Caldas.
A votação do melhor buteco é feita pelo público e por jurados, sendo que as notas variam de 1 a 10, avaliando quatro critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O valor do petisco é R$ 35,00 em todo o país, pois o concurso é realizado hoje em 25 circuitos, envolvendo mais de 1.100 butecos.
Historicamente, Poços de Caldas tem se destacado no concurso, como, proporcionalmente, a cidade campeã de votos no país, em comparação com outros circuitos. Cerca de 9.000 votos já foram computados, quatro dias antes do final do concurso.
Além de atrair visitantes e turistas, o “Comida di Buteco” é, reconhecidamente, um concurso que, além de dar maior visibilidade aos butecos participantes, gera centenas de empregos, movimenta o setor e fortalece a “cultura do buteco” como ferramenta de sociabilidade e integração.